طريقة عمل سلطة الزبادي ببساطة جدا

طريقة عمل سلطة الزبادي ببساطة جدا , سلطة الزبادي هي واحدة من  ضمن المقبلات اللذيذة والشهية والتي تكون مفيدة للجسم ولها العديد من الفوائد الصحية المتعددة كما أنها تحتوى على الكثير من الخضروات المفيدة للصحة بشكل عام وهي أحد أن اع السلطات التي تساعد الجسم في التخلص في السموم والدهون الموجودة في مناطق الجسم و تتميز بالمذاق المميز لذلك نلاحظ أن كثير من الأشخاص يبحثون عن الفوائد المختلفة لسلطه الزبادي والطرق التي يتم فيها صنعها والأطباق التي يتم تقديمها معها كما أن الزبادي بشكل عام من الأطعمة الغنية بالبكتيريا والفوائد التي تحسن  من صحة الجهاز الهضمي وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ونسبة كبيرة من الماء المفيدة للجسم وتتميز بأن سعراتها الحرارية قليلة جدا واليكي أهم الطرق والخطوات التي تحتاجينها في صنع أشهى والذ وصفات سلطة الزبادي.

مميزات سلطة الزبادي

تتميز أكلة سلطة الزبادي بأنها شهية جدا ويحبها العديد من الناس ومنتشر في جميع دول العالم لما لها من فوائد وأهمية كبيرة لجسم الإنسان ومن ضمن أهم فوائد سلطة الزبادي مايلي

• تتميز سلطة الزبادي بأنها تعمل على التخلص من جميع الدهون الموجودة في الجسم وتكون عامل مساعد في فقدان الوزن بشكل كبير جدا.
• سلطة الزبادي تعمل كمطهر مهم جدا لجميع الميكروبات الموجودة داخل الجسم وتساعد في طرد السموم من الجسم.
• تساعد بشكل ملحوظ في جمعل رائعة الفم تكون جيدة وتتخلص من جميع الروائح المزعجة علاوة على ذلك تعمل على تنظيف الفم من الميكروبات الموجودة به.
• عندما يتم تناول الزبادي ليلا فإنها تعمل على التخلص من الدهون وتقوي العضلات الموجودة في الجسم.
• تعمل سلطة الزبادي على زيادة قدرة الجسم على الحركة وحركة الجسم تزداد نشاطاً بعد تناولها
• تقلل سلطة الزبادي من نسبة الكوليسترول الموجود في الدم.
• تحتوى سلطة الزبادي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم مثل الألياف الكافية للجسم والبروتينات المفيدة.
• تعمل سلطة الزبادي على تنظيم الأمعاء من الداخل بسبب سهولتها في الهضم.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

بكل سهولة يمكن صنع سلطة الزبادي بالخيار من خلال المكونات والخطوات التالية :

 المكونات المطلوبة لعمل سلطة الزبادي بالخيار

• معلقة كبيرة من المايونيز.
• علبتين من الزبادي الخالي دسم أو قليل الدسم.
• ثلاثة من ثمرة الخيار.
• عصير ليمونة واحدة.
• فص ثوم مفروم ناعم.
• معلقة زيت زيتون.
• ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة.

 خطوات  تحضير سلطة الزبادي بالخيار

• في البداية يجب غسل الخيار بشكل جيد وتقطيعه إلى مكعبات أو قطع صغيرة جدا أو فرمه بعد نزع القشرة الخارجية لكي يتم هرسه جيدا قبل استخدامه
• يتم مزج المايونيز مع الزبادي والليمون والفلفل الاسمر والملح.
• بعد ذلك يضاف الثوم المفروم على الخليط السابق ويضاف الخيار.
• تقلب جميع المكونات جيدا حتي تمتزج وتوضع داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة كاملة وتقدم بعد أن تصبح باردة وبذلك تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع

الكثير من الأمهات تحاول الإبداع وتغيير وصفة سلطة الزبادي عن المعتاد لكي يكون مذاقها مختلف وجيد ويمكن إضافة النعناع على سلطة الزبادي بالخيار لتحصلي على مذاق جيد ويمكن تحضيرها من خلال الخطوات والمكونات التالية :

المقادير المطلوبة لعمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع 

• 2 خيارة منزوعة القشرة الخارجية.
• 2 علبة زبادي خالي الدسم.
• ملح وفلفل أسمر حسب الرغبة.
• معلقة عصير ليمون.
• معلقة مايونيز.
• فص ثوم مفروم.
• معلقة نعناع مجفف.
• معلقة زيت زيتون.
• ربع كوباية من النعناع المغسول و الطازج مقطعة قطع صغيرة.

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار والنعناع

يمكن تحضير سلطة الزبادي بالخيار والنعناع من خلال الخطوات التالية :

• يتم غسل الخيار وتقطيعه وهرسه جيدا.
• يجب إحضار وعاء لصنع التتبيلة عن طريق مزج فص الثوم المفروم والليمون والمايونيز والنعناع وزيت الزيتون والفلفل والملح وتقليبهم جيداً.
• تضاف كمية الزبادي وتقلب مع المكونات السابقة ويوضع الخيار والنعناع المفروم مع المكونات ويتم التقليب حتى يتجانس الخليط مع بعضه ويتم وضع الوعاء داخل الثلاجة لمدة ساعة وبعد ذلك يتم إخراجها وتقديمها مع الأطباق المختلفة.

أهم النصائح التي يجب اتباعها عند تحضير سلطة الزبادي

لكي يتم عمل أفضل طبق سلطة زبادي يجب اتباع بعض النصائح المهمة التي تساعد في نجاح الوصفة كالاتي:

 غسل الخيار جيدًا

• عند تحضير وصفة سلطة الزبادي يجب غسل الخيار جيدا والتأكد من نقعه وشطفه جيدا لكي تخرج جميع السموم العالقة  والأتربة الموجودة عليه.

 استعمال زبادي قليل الدسم أو منزوع

• يجب احضار زبادي خالي الدسم أو قليل الدسم لكي تكون نسبة الدهون الموجودة في الوصفة قليلة ولكي يأكلها أى شخص يحب تناول الأكلات التي لا تحتوى على كمية كبيرة من السعرات الحرارية.

 يفضل صنع المايونيز في المنزل

• هذه الوصفة يمكن عملها بالميونيز ويمكن الاستغناء عنه لانه يوجد به الكثير من الدهون الغير صحية ولكي يتم تقليل أضراره يمكن صنعه داخل المنزل باستخدام طرق مفيدة وصحية.

استخدام كمية صغيرة من الملح

• عند عمل الوصفة لا ينصح بوضع كمية كبيرة من الملح على سلطة الزبادي لأن استخدام كبيرة من الملح يتسبب في حدوث الكثير من الأضرار الصحية.

تقديمها مع وصفات صحية

• تعتبر سلطة الزبادي من الاكلات الآمنة والخفيفة على الرجيم وينصح بتقديمها بجانب الاكلات الصحية المختلفة مثل الكفتة والدجاج المشوي.

طريقة عمل سلطة الزبادى بالطحينة

سلطة الزبادي بالطحينة من المقبلات الشهية والتي يتم صنعها بكثرة داخل المناسبات وهي من الاكلات الشهية وقليلة السعرات الحرارية ويمكن عمل سلطة الزبادى بالطحينة من خلال المكونات والخطوات التالية

المقادير المطلوبة

• كوباية من الزبادي.
• فص ثوم.
• ثلاث ملاعق من الطحينة.
• رشة ملح.
• عصير ليمونة كبيرة.
• رشة من الفلفل الأسمر الناعم.
• معلقة صغيرة زيت زيتون للتزيين ويمكن الاستغناء عنها.
• رشة من الكزبرة الخضراء الخشنة للتزين.

خطوات التحضير

• يتم هرس أو فرن فص الثوم ووضعه داخل اناء صغير وإضافة عصير الليمون وترك الخليط لخمس دقائق.
• يضاف الزبادي والصحية داخل إناء كبير ومزجهم مع بعض لكي يتجانس الخليط تماما وبعد ذلك يتم إضافة الثوم وعصير الليمون داخل الوعاء وتقلب جميع المكونات مع بعضها.
• يضاف بعد ذلك رشة الفلفل الاسمر المطحون والملح حسب الرغبة وتقلب المكونات مرة أخيرة بعد ذلك يضاف رشة من الكزبرة الخضراء المفرومة ومعلقة زيت الزيتون للتزين.
• يتم تقديم سلطة الزبادى بالطحينة باردة بدرجة حرارة الغرفة بجانب الخبز والدجاج المشوي أو اللحمة المشوية.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالفواكه

مكونات عمل سلطة زبادى بالفواكه

• أربع ملاعق من العسل الأبيض ويمكن استبدال العسل شوكولاتة ذائبة أو شوكولاتة الفراولة الخام.
• معلقة من عصير ليمونة واحدة.
• علبة من الزبادي.
• ثمرة تفاح.
• ثمرة رمان.
• ثمرة كمثرى.
• ثمرة برتقال مقطعة مكعبات.
• خمس ملاعق من السكر المطحون ناعم.

خطوات تحضير سلطة زبادى بالفواكه

• يتم غسل جميع الفواكه جيداً وتقطيعها إلى مكعبات أو شرائح صغيرة وتفصيص ثمرة الرمان ووضع الفواكه في طبق زجاجي.
• يوضع عصير الليمون وعلبة الزبادي وكمية المايونيز في طبق ويتم تقليبهم جيدا وبعد ذلك يضاف الخليط على الفواكه ويوضع على وجه سلطة الفواكه عسل ابيض.