4 أنواع من الخبز تساعد على إنقاص الوزن

 

إنقاص الوزن يُعد الخبز من أقدم الأطعمة ومن إحدى الأساسيات في جميع الوجبات، ويساعد تناول الخبز في إعطاء السعرات الحرارية اللازمة للجسم،

حيث يحتوي على النشويات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والآلياف اللازمة لبناء الجسم، وللوقاية من العديد من الأمراض.

من أفضل أنواع الرجيم هو الذي يحتوي على الخبز الصحي، فهو يعطي الشعور بالشبع وبالتالي يؤدي إلى عدم تناول الكثير من الطعام، ويساعد على

خسارة الوزن الزائد، وهو رائع للحصول على بطن مشدود، وجسم مثالي.

فهناك عدد قليل من أنواع لذيذة وصحية من الخبز تنفع لإنقاص الوزن، وسنتناول في هذا المقال 4 أنواع من الخبز تساعد على إنقاص الوزن، ويمكنك

تناوله أثناء الحمية الغذائية الخاصة بك، وذلك لاحتوائه علي البروتين، والقليل من الكوليسترول.

 

القيمة الغذائية للخبز وإنقاص الوزن

تساعد أنواع الخبز الصحية على إنقاص الوزن الزائد بشكل كبير، لما تحتويه على كربوهيدرات، وأيضًا تحتوي على البروتين من 7%

إلى 15%، كما تحتوي على 1% من الدهون، وتحتوي أيضًا على بعض المعادن ومنها ” الماغنسيوم، والفسفور، والحديد،

والكالسيوم”، وهو مفيد ومغذي لاحتوائه على فيتامينات “ب”، و”ج”، و”د”، ويحتوي على نسبة عالية من الآلياف والتي تساعد

على حماية القناة الهضمية من الإمساك وبعض الأمراض الأخرى.

 

4 أنواع من الخبز تساعد على إنقاص الوزن

  خبز القمح الكامل أو الخبز الأسمر

يتم صُنع خبز القمح الكامل من الحبوب الكاملة وهي مليئة بالآلياف الغذائية المهمة، والذي يحتوي على فوائد صحية عديدة، مما

يساعد على خسارة الوزن، حيث أن تناول هذا الخبز يساعد على الشعور بالشبع، لذا فهو مفيد في اتباع الحمية الغذائية.

يحتوي هذا النوع على أضعاف من ألياف الخبز الأبيض.

 خبز بذرة الكتان

كذلك يتم صنع خبز بذرة الكتان من بذور الكتان، فهي تطحن بالكامل ثم تستخدم مثل الدقيق، وهو أيضا من أنواع الخبز

التي تساعد في إنقاص الوزن، وهو من أفضل أنواع الخبز.

من الجدير بالذكر أن بذور الكتان تحتوي على الآلياف الغذائية، وغنية بالأوميجا3، وهي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول

في الدم، وتعتبر مصدر جيد للبروتين، مما يعطي الإحساس بعدم الإنتفاخ والشعور بالشبع، مما يساعد على فقدان الوزن.

خبز الشوفان

كما أن خبز الشوفان يتكون من من دقيق الشوفان أو يستخدم الشوفان بدون طحنه، ويحتوي الشوفان على الكثير من المعادن

والفيتامينات ، لذا يساعد تناول هذا الخبز في إنقاص الوزن والشعور بالشبع، والحماية من أمراض السرطان، ويساعد في تعزيز

صحة القلب والشرايين، ويساعد أيضًا في تنظيم مستويات سكر الدم، ويتميز بقلة السعرات الحرارية.

خبز النخالة

خبز النخالة يتكون من من نخالة الحبوب مثل القمح و الشوفان، ويتميز هذا الخبز بطعمه اللذيذ، وتساعد في إنقاص الوزن والشعور

بالشبع، فهو بخلاف الخبز الأبيض، يستخدم للرجيم، ويحتوي أيضا على الكثير من الألياف الطبيعية التي تستعمل في النظام

الغذائي.

فهناك زيادة في الخبز من المعادن والفيتامينات التي من شأنها تخفيف الدهون في الجسم، ويساعد في الوقاية من السرطان،

وتعزيز القناة الهضمية لما يحتويه من ألياف.

 

يوجد أيضًا الخبز الخالي من الجلوتين، وهذا النوع هو للأشاخاص الذين لديهم حساسية من الجلوتين أو القمح، مثل الخبز الخالي

من الجلوتين ” خبز الأرز”، ويتكون من دقيق الأرز مع الماء والزيت بدون خميرة، وهو أحد بدائل الخبز العادي.

من فوائد خبز الأرز أنه يحمي من حساسية الجلوتين، ومرض “هربس”، ويساعد على الوقاية من متلازمة القولون المتهيج، وهو

غني بالفيتامينات مثل فيتامين “ب1″، و”ب2″، و”ب3″، وحمض الفوليك، كما يوجد به أيضًا البروتين والألياف، ويعمل على تعزيز

الصحة عامةً، وتحسين الجهاز الهضمي.

لكن يجب الحذر من أنواع الخبز الخالية من الجلوتين، حيث أنه توجد أنواع غير خالية تمامًا من الجلوتين، مما يؤدي إلى الإسهال

والإنتفاخ، ويوجد أنواع تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكربوهيدرات، وأيضًا غير متواجد كثيرًا في المخابز العادية وسعره

أعلي دائمًا من الخبز العادي، لذا فهو من الممكن أن يكون غير صحي للحمية الغذائية.

 

وفي نهاية المقال وقد شرحنا 4 أنواع من الخبز تساعد في إنقاص الوزن، لذا يجب أن نعرف أن أي طعام يوجد به ألياف غذائية فهي

تساعد على إنقاص الوزن، ويمكن إتباعها في الحمية الغذائية.

طريقة عمل ماسك القهوة

كتبت/ شيماء سرور