طريقة عمل القهوة بإحترافية
طريقة عمل القهوة بإحترافية, القهوة تعتبر من المشروبات اللذيذة التي يحبها ويفضلها الكثير من الناس حول العالم وهناك الآلاف من الاكواب يتم شربها يوميا لأنها تعتبر جزء مهم في حياتنا وبالأخص عند عشاق القهوة فالبعض يشربها فى المنزل والبعض يشربها مع اصدقائه ومع كل هذا الحب الموجود لها الكثير يبحث عن أهم وأفضل الطرق التي يتم بها عمل القهوة لذلك اليكم افضل طرق لعمل مشروب القهوة.
طريقة عمل القهوة العربية
تُعتبر القهوة العربية من أفضل الطرق المشهورة فى الوطن العربى وفى الكثير من الدول الأخرى وإليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها :
المكونات
تتكون من :
- كوباية من الماء.
- ملعقة كبيرة من نوع القهوة المفضلة ويستحب القهوة الخشنة.
- حبوب الهال.
- معلقة صغيرة من الزعفران .
طريقة التحضير
يتم تحضير القهوة بالخطوات التالية :
- يتم وضع القهوة مع الماء فى وعاء على النار لمدة عشر دقائق فقط الماء
- يتم طحن الهال مع الزعفران ووضعهم داخل الوعاء وتغطيته لمدة ثلاث دقائق.
- يتم تصفية القهوة في أكواب وتقديمها.
طريقة عمل القهوة التركي
لتحضير القهوة التركى المعروفة والتي يحبها الكثير يجب اتباع النصائح القادمة :
المكونات
تحتوى على :
- ملعقة ممتلئة من البن الناعم و المطحون.
- كوباية من الماء البارد.
- سكر او عسل نحل (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
يتم تحضيرها من خلال الخطوات التالية :
- يجب وضع الماء داخل الغلاية وإضافة السكر مع القهوة وتقليبهم جيدا حتى يندمجوا سويا
- نترك المشروب على درجة حرارة متوسطة لمدة أربع دقائق فقط
- ناخذ الرغوه الموجودة على الوش ونضعها داخل كوباية التقديم ونترك المشروب على النار حتى يغلى بالكامل
- يتم وضع نصف كمية القهوة داخل الكوب ونغلي المتبقي مرة أخرى لمدة دقيقة ونملئ المتبقي من الكمية داخل الكوب.
طريقة عمل القهوة الباردة
إذ كنتوا من عشاق شرب القهوة الباردة، إليكم الطريقة الصحيحة لعمل القهوة الباردة بكل سهولة وبدون اى جهد
المكونات
تحتوي على :
- مسحوق القهوة المطحونة
- كوب ماء بارد
- حليب
- سكر
طريقة التحضير
تتم من خلال الآتي:
- يتم وضع كمية مناسبة من القهوة المطحونة مع الماء داخل اناء وتقليبهم جيدًا، بعدها يتم تغطية الوعاء وتركه بدرجة حرارة الغرفة لمدة ١٠سعات
- يتم تصفية القهوة عن طريق استخدام مصفاة معدنية موضوع تحتها قطعة من القماش للتخلص من جميع رواسب القهوة ووضع القهوة داخل الثلاجة .
- يوضع الحليب داخل إناء مع السكر وقطع الثلج والحليب وتقديمها .
طريقة عمل القهوة سكر زيادة
عشاق القهوة السكر اليكم افضل طريق لصنع القهوة
مقادير عمل القهوة سكر زيادة
- ملعقة من القهوة.
- كوب من ماء.
- ملعقتين من السكر.
طريقة عمل القهوة سكر زيادة
- داخل كنكة صنع القهوة، يتم وضع القهوة مع السكر مع الماء وتقليبهم جيدا حتى يمتزجا .
- يتم وضعهم على نار تكون هادئة لمدة خمس دقائق فقط حتى يتم الغليان.
- يتم وضع نصف المقدار داخل فنجان ونغلي المتبقي جيدا ونضيفهم مع الباقي فى الفنجان ويتم تقديمهم.
طريقة عمل القهوة باللبن
المكونات المطلوبة
- ملعقتين قهوة فورية
- كوباية من الحليب
- ملعقة من السكر
خطوات عمل القهوة باللبن
- يتم وضع القهوة مع السكر داخل كـوباية مع ملعقة من الحليب
- يتم تقليل الخليط بإسخدام الخفاقة الخاصة بالقهوة أوبالملعقة حتي يصبح الخليط بنى فاتح مع وجود الرغوة
- يتم وضع الحليب داخل اناء على نار تكون متوسطة حتى يغلى بالكامل.
- يتم وضع الحليب على القهوة مع دمجهم بالمعلقة أو تقسيم الخليط داخل كوبيتين وتقديمها وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل القهوة الفرنسية
المقادير المطلوبة
- نصف كوباية من الماء.
- نصف كوباية من حليب القهوة.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة من النسكافيه.
طريقة التحضير
- يتم فى هذه الطريقة وضع كمية من الماء داخل اناء ونضع غلي الماء كمية الحليب ونضع الخليط على نار متوسطة حتى يتم الغليان
- يتم وضع كمية مناسبة من السكر والقهوة علي الخليط ويتم خفض درجة النار لتكون هادئة ونقلب حتى زوبان السكر بالكامل
- يتم إضافة النسكافية والكاكو حتى يمتزج الخليط مع باقي المكونات بالكامل لبضع من الدقائق.
- يتم صب المشروب داخل اكواب التقديم ويقدم مع البسكويت أو البيتي فور
طريقة عمل القهوة بوش
المقادير المطلوبة
- ملعقة من القهوة التركي.
- كوبابة من الماء .
- 2 معلقة سكر
طريقة عمل قهوة بوش
- يتم وضع القهوة والماء والسكر داخل كنكة صنع القهوة ووضعها على البوتاجاز ويتم تقليب المكونات مع بعضها حتى يتم خلطهم وتوضع على نار هادئة حتى تمام الغليان.
- يتم وضع القهوة داخل فنجان التقديم ولابد المحافظة على الوش وتقدم مع شوكولاته أو حلوى أو كيك.
طريقة عمل القهوة الخضراء
المقادير :
- معلقة من حبوب القهوة الأخضر
- كوب من الماء الساخن
- عسل نحل او سكر حسب الرغبة
طريقة عمل القهوة الخضراء
- يجب طحن حبوب القهوة داخل مطحنة القهوة مع الحفاظ على الكثافة المطلوبة لها
- يجب وضع المحسوق داخل كوبين ويتم وضع الماء الساخن فى الكوبيات
- يترك الخليط لمدة ربع ساعة وبعدها يتم تصفيته من شوائب القهوة
- يوضع كمية العسل أو السكر حسب الرغبة
التعليقات مغلقة.